Catas y maridajes
El Mezcal ofrece una gran versatilidad para acompañar alimentos de cualquier cocina: local, tradicional e internacional; nuestra oferta consiste en garantizar una experiencia única al paladar.
Ofrecemos el servicio de Catas y Maridaje con Mezcal para reuniones familiares, de amigos o de negocios ya sea a domicilio, en el Mercado de San Juan en el Centro Histórico de la CDMX o en un espacio abierto grande en Huixquilucan.
Hacemos el maridaje con sus alimentos y nuestros productos o con el que el cliente proporcione ya sean carnes, quesos, aves, pescados, mariscos y postres.
Catas
Sólo Mezcal
5 Mezcales: Espadín, Madre Cuishe, Mexicano, Tobalá, Tebecuel
$350*
6 Mezcales con mayor complejidad:
Bicuishe, Verde, Tobasiche, Tepeztate, Espadín 1999, Tebecuel
*550
8 Mezcales Excepcionales:
Bicuishe, Espadín 1999, Rayo-Pulquero, Tobasiche, Cucharillo, Tepeztate, Sierra Negra 1990, Tebecuel
$850*
Adicionales
Chapulines, Hormiga Chicatana, Gusanos de Maguey, Ajos Fritos, Sal de gusano
$150* adicionales por persona
Maridaje Quesos y Charcutería
Maridaje 6 Mezcales, Quesos y Charcutería
$250* adicionales por persona
*Precios por persona. Mínimo 5 personas. Se reserva con una semana de anticipación. Algunos productos son de temporada y su disponibilidad puede variar.
Informes y Reservaciones
55 1094 6114
