Catas y maridajes
El Mezcal ofrece una gran versatilidad para acompañar alimentos de cualquier cocina: local, tradicional e internacional; nuestra oferta consiste en garantizar una experiencia única al paladar.
Ofrecemos el servicio de Catas y Maridaje con Mezcal para reuniones familiares, de amigos o de negocios ya sea a domicilio o en el Mercado de San Juan en el Centro Histórico de la CDMX.
Hacemos el maridaje con sus alimentos y nuestros productos o con el que el cliente proporcione ya sean carnes, quesos, aves, pescados, mariscos y postres.
Catas
Sólo Mezcal
5 Mezcales: Espadín, Altar,
ensamble Jabalí-Cuishe,
Cucharillo, Tebecuel
$350*
Maridaje 5 Mezcales y 5 Chocolates:
Altar, Bicuishe, Piñuela, Jabalí, Tebecuel
*550
Maridaje 5 Mezcales y 5 Quesos Franceses:
Bicuishe, ensamble Jabalí-Cuishe, Cucharillo, Tebecuel, Altar $650*
8 Mezcales Excepcionales:
Bicuishe, Espadín 1999, Rayo-Pulquero, Tobasiche, Cucharillo, Tepeztate, Sierra Negra 1990, Tebecuel
$850*
*Precios por persona. Mínimo 5 personas. Se reserva con dos semana de anticipación. Algunos productos son de temporada y su disponibilidad puede variar.
Algunos de nuestros eventos.
